等丁凡问问二胖,这小子就已经迫不及待的自己开口了:“老大,你不知道,这都是我自己在外面捡到的,我那天本来想要打两只野鸭子的,没想道找到了一个鸭子窝,里面好多的鸭蛋,我就顺手都给划拉走了,估计能吃过一个冬天了。”
丁凡看看手上的鸭蛋,就这个头,恐怕也不像是人家里养的那种,但是二胖想要吃到冬天,怕是有点困难了,因为这东西,时间长了也要坏掉的。
所以丁凡对二胖说道:“是好东西,只是想要过冬,还要两个多月那,这鸭蛋早就坏了,根本就到不了冬天,除非你都腌起来,不然长不了,你还有多少鸭蛋?”
一听丁凡说着鸭蛋保存不了多上时间,二胖马上就蔫了,一点都没有刚才的兴奋样子了。
咸鸭蛋做起来也不费劲,关键是咸鸭蛋又不能顶饿呀?
所以二胖跟丁凡说话的时候都有点没精打采的:“我家里还有百十来个吧。”
百十来个?
二胖这小子这一下子,不会把这一窝的野鸭子都绝户了吧?
丁凡其实也就只是有点吃惊而已,至于野鸭子会不会绝户这件事,基本上不用丁凡担心,这兴安岭一代,野鸭子之类的东西多得是,少了几窝根本就没有一点影响。
但是看二胖的脸色有点奇怪,丁凡也不知道这小子在想什么。
“咋了?好端端的,怎么就蔫了呢?”丁凡伸手在二胖的额头试了一下,没发烧啊?
二胖噘着嘴对丁凡说道:“老大,我没事,就是鸭蛋腌了只能当成菜吃,可是我冬天的时候,没有饭吃了,每年过冬的时候,我都是最难熬的。”
感情二胖就是在为了这件事犯愁啊!
丁凡叹了一口气,抬脚在二胖的屁股上踢了一脚,说道:“回家把你家里的鸭蛋都拿来,在找点糠皮子来,我帮你腌上。”
二胖一听说,丁凡还会腌鸭蛋,就是有点不明白,腌鸭蛋要糠皮子干什么?
丁凡一看二胖现在的这个表情就明白,这个小胖子明显是还没有听明白,顺便就给二胖解释道:“松花蛋吃过没有?”
二胖迷茫了的摇了摇头,别说吃过了,就是听都没有听过,总是觉得丁凡说的东西十分神奇,一脸愣神的看着丁凡。
丁凡笑呵呵的对二胖说道:“其实松花蛋不是什么特别的东西,就是用鸭蛋腌制出来的,只不过不是用盐来腌,而是用石灰,腌制好的松花蛋,口感鲜滑爽口,营养成分很高,最重要的就是,这东西有养生效果。”
丁凡这样一说,听的二胖口水都要流出来了,那里还管别的,跟丁凡说一声要回家取鸭蛋,转身就跑了,恨不得马上就叫丁凡给他腌出来尝尝鲜了。
其实这个松花蛋,以前丁凡在燕京的时候就经常吃,不是什么稀罕东西,但是这里是什么地方,东北最边缘的
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