放入烤箱烘干,烘干后的牛菌菇放入料理机内达成牛菌菇粉。
把平底锅内的松茸丝,姜片,蒜片以及汤,还有事先准备好的牛菌菇粉倒入高压锅内。
完事后,李潇开始制作葱油饼,葱油饼的制作很简单。
面团排气,揉搓,擀成面皮。
在面皮上面涂上花生油,撒上盐,葱花,芝麻,孜然。
卷成一团,然后把这团卷好的半成品,再次擀平。
等下放入平底锅就完成了。
李潇的动作越来越快,因为所剩下的准备时间不多了。
莲藕盒子,豆蔻苦瓜酿,八宝罗汉羹。
三个最后的菜,快速准备好。
就在李潇完成最后一个菜的准备时,旁边用来计时的电子钟就响了起来。
旁边的谢国勇看到李潇的动作居然和自己一样快,原本已经很差的脸色变得更差了。
自己可是每天都要完成无数次十二时辰这套菜的,虽然很多时候,都是监督下面的人进行制作。
但是自己上手的时间也绝对不少,然而即使这样,对方居然能轻松在时间内完成?
一开始,一个小时的准备时间,就是谢国勇自己提出的。
作为一个三星高级厨师的他,当然知道,十二道菜,虽然每道菜分量不多,但是需要准备的工序是绝对不少的。
他一开始就给李潇挖了一个坑,1一个小时,对方绝对没办法完成,即使完成,也估计是手忙脚乱,根本不可能和自己比。
然而,结果却出乎他意料。
对方是在太过轻松了,不禁准备得风轻云淡,甚至还有时间给他自己的直播间解说。
谢国勇咽了口唾沫,心中警铃大作。
李潇则没有多看对方一眼,轻轻吐了一口气。
对着自己直播间的观众说道“幸好,幸好,时间刚好,差点赶不上。”
直播间立刻笑骂起来
“我他么在床上看,差点吓出了一身汗,早就告诉你别说话,认真点,差点翻车了吧!”
“翻车?难道他么就我一个人看出来,主播这个混蛋是故意踩点完成的?”
“不会吧,怎么我就看不出来。”
“我也看出来,主播做最后三道菜的时候特别慢。“
............
直播间,说的没错。
李潇是故意踩点完成的,因为他觉得这很像小说和电影里面出现的情节。
在电影和小说里,拆弹专家会在最后一秒终止炸弹的读秒,主角也会在最后一秒,完成所有人都认为不可能完成的任务。
李潇嘴角露出一丝笑容,一丝只有主角脸上才会出现的属于主角的微笑。
迎宾的小姐姐轻咳一声,对着麦克风说道”好了,现在倒数十分钟,两位厨师请做最后的准备,十分钟后,厨师就要出菜了,请所有观众保持安静。
不要影响三位裁判进行公证的评价谢谢。”
十分钟很快过去。
菜品开始一道道被端了上来。
每尝一道,评委们就在表格上打分,最低1分,最高10分。
满分是120分,三个人的总分相加,就是比赛最终得分。
每个评委旁边都有一台摄像机,用来记录评委的表情以及打分,这壳是知竹以后作为宣传的素材。
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