浇过头，倒是肉质不嫩。
可如果只是浅浅的浇上一层，又无法保证鸭皮的酥脆。
所以，这其中的度，唯有真正上手之后，方知其难易。
何雨柱一手勾着鸭子，另一只手便是用锅勺舀上一勺热油，接着，便是轻轻一带，热油撒在鸭子外皮，发出滋啦滋啦的声音，与此同时，一股更加浓郁的香味也是激发开来。
“嗯，手法倒是很稳，就是不知道这个外皮能起的怎么样。”
李保国一直在观察着何雨柱。
虽然这是柱子第一次做香酥鸭，但他却是丝毫看不出有什么不娴熟的迹象。
这只有一种可能，那就是柱子的基本功十分扎实，各方面都能游刃有余的驾驭。
又是三两勺热油淋下。
鸭子表皮微微起皱，颜色也是变为金黄。
到这一步，何雨柱也是收起锅勺，将这只香酥鸭装盘。
“师傅，您瞧瞧如何。”
何雨柱将这盘香酥鸭端到李保国眼前。
此时，李保国看着此幕，沉默良久。
“柱子，做的好。”
他本来是打算敲打锤炼一下柱子的心性，怕他沉不下心来锻打自己的厨艺。
可在看完柱子做完这道香酥鸭后，李保国心里的担忧却是彻底消失了，取而代之的，是一股浓烈的自豪！
他是真的收了个好徒儿啊！
就这份天赋，比他当年强多了！
更不要说，这段时间相处下来，李保国在了解到何雨柱的为人处世后，也是一万个放心！
“剩下几道菜，师傅和你一起做。”
本来是打算考验柱子的厨艺，结果何雨柱的表现，却是让李保国彻底满意了。
当即，便也是想加快速度，赶紧把菜做好。
免得那盘香酥鸭凉了，味道可就要差上不少，到时候岂不可惜。
……
……
有着李保国的加入，两人进度也是飞快。
不一会儿，便又是四道菜出锅。
一共六盘菜，香酥鸭，清蒸鲤鱼、青椒炒肉还有三盘素小炒。
在这个年代，能用这个规格招待，也足以看出柱子在李保国心中的份量。
叫上师娘肖秋珍，三人便是就地在院子里摆上一张桌子。
何雨柱帮师傅师娘盛上米饭。
“师傅，师娘，你们尝尝。”
就算是来师傅家做客，但也不能没有规矩。
肯定是要让师傅他们先动筷了。
李保国和肖秋珍对视一眼，都是看到彼此眼中的笑意。
“好，那师娘就先来尝尝了。”
肖秋珍笑着夹起一块香酥鸭，送入嘴里。
轻轻嚼了一口。
下一秒，肖秋珍便是笑意连连。
“难怪你这几天一直念叨柱子呢，这手艺，可不比鸿宾楼那些主厨差了。”
李保国听后，也是夹起一块，尝了一口后，他挑了挑眉。
虽然他刚刚在旁边看着柱子做，但毕竟是没有亲自吃上这一口。
李保国没有说些什么，但从他脸上那止不住的笑意也能看出，柱子的手艺，他也很满意。
肖秋珍知道，李保国这是打心眼里认可柱子这孩子了。
不过，肖秋珍此时也是弯着眉眼，一脸慈爱的看着柱子。
别说李保国了，她也喜欢这孩子。
礼貌懂事，知恩图报。
她是女人，对做饭天赋什么的倒是并不在意，这份良善的心性才是最为关键的。
“柱子，你爹跑了这几天，你怨恨他吗？”
吃着饭，李保国忽然开口问道。
……
……
请收藏：https://m.lwshu.cc
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）