中三份给嘉宾,两份给裁判,还有一份留给自己的对手。
五道菜的形式内容不限,但一定要能体现华夏国宴的水准。
没有要求往往是最高的要求,不仅你自己在选材的过程中,会出现迷惘,而且你还不知道对手会做出什么样的作品。
乔智收拾心情,摒弃多余的情绪,迅速找到了烹饪的方向,开始准备今天的食材。
正准备烹饪食物,外面有穿着黑色西装的男子走入,他凑到奚天磊的耳边低声说了几句。
奚天磊大吃一惊,没想到两人的比试引来两个大人物前来观看。
“更改一下比赛规则,因为有加入了两名评委,所以你们要准备八份食物。”
在万柳堂的孙樱很意外,没想到评委竟然突然多了两人。
国宾馆一般接待外宾,很少会接待华夏客人。
但孙樱对这两人并不陌生,一人名叫陈云辉,另外一人名叫高金山,都是华夏赫赫有名的人物。
陈云辉和高金山之前在苏家品尝过乔智的手艺,当时满东流自不量力,跟乔智打赌,结果乔智用一道琼金烤鸭,无可争议地胜了满东流的满家燕菜,从而一战成名。
燕影食堂之所以能够顺利承包下来,那也是因为陈、高二人在幕后做了很多工作。
两人平时工作繁忙,不可能专门抽出时间,来参加这个比赛,担任评委。
今日陈云辉正好在国宾馆办事,正好与高金山相遇,高金山提及乔智在这边比赛,两人便慕名而来。
陈云辉跟高金山笑着说道:“好久没吃小乔烹饪的美食了。”
高金山皱眉道:“厨师做的菜美味可口就好了,干嘛要比赛呢?”
陈云辉哑然失笑,“任何一个行业都有竞争,厨师行业的竞争更大,目前我国从事厨师职业的人数超过了千万,想要脱颖而出,必须要证明自己比其他人更加优秀,所以斗厨从古至今就是一个传统。是骡子是马,拉出来遛遛才能让别人知道你是不是有真功夫。”
“孙晋也是我挺喜欢的国厨,其他国厨虽然烹饪国宴菜,有各自的特点,但孙国厨的厨艺很精细,注重味觉的层次感,有明显的个人特点,让人回味无穷啊。”高金山不苟言笑地严肃评价。
这时,孙樱走到陈云辉的面前,轻声道:“好久没见到二位了。”
陈云辉想了半天,没认出孙樱是谁,随口敷衍:“是啊,今天有朋友在这里比赛,我们顺便过来看看。”
孙樱微微一怔,意识到陈云辉和高金山怕是冲着乔智而来。
“我是孙晋的女儿,今天负责在这里接待几位外宾,如果有什么需要之处,请尽管吩咐。”
陈云辉微微一愣,笑了笑,“不需要,你还是照顾三位国际友人吧。”
等孙樱被支开,陈云辉冲着高金山压低声音说道:“今天的局面对乔智不利啊。”
高金山嗯了一声,“美食这个东西,骗不了人,好吃就是好吃,难吃就是难吃,任何人都造不了假。”
陈云辉哈哈大笑,“难得因为一人而来,如果败兴而归,那该多么失望。”
……
孙樱站在暗处观察高金山和陈云辉。
“乔智的人脉不错,竟然能请动陈云辉和高金山掠阵,还真是让人意外!”
孙樱探过了陈云辉和高金山的口风,两人专门冲着乔智而来。
今天的情况比想象中要更加复杂……
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